Suroviny

1 mladá cuketa

1 lžička kari

1-2 lžičky koření na čínu (podle chuti)

1 cibule

2-3 stroužky česneku podle chuti (pokrájený na drobounko)

sůl

špetka pepře

1 lžička sladké papriky

sójová omáčka

2 lžíce kečupu

sterilovaná paprika na nudličky (nemusí být)

čerstvé žampiony (pokrájené na plátky)

olej

trochu vody

Nutriční hodnoty

Energie	751 kJ / 180 kcal
Bílkoviny	4,51 g
Tuky	1,54 g
Vláknina	11,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	33,60 g

Postup přípravy

1. Neoloupanou cuketu opláchneme a nakrájíme na kostičky.
2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme cuketu, pak přidáme žampiony a ostatní suroviny.
3. Promícháme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
4. Jako příloha je nejlepší rýže.

Poznámka autorky receptu

Já to radši trochu pálivější, tak to koření použijte podle vaší chuti.