Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

4 hrnky vody

1 hrnek polenty

1/2 hrnku nastrouhaného sýru Gran Moravia

4 lžíce čerstvého másla

hrubozrnná mořská sůl

Nutriční hodnoty

Energie2 558 kJ / 611 kcal
Bílkoviny28,41 g
Tuky51,55 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol177 mg
Sodík1,26 g
Sůl3,13 g
Sacharidy8,45 g

Postup přípravy

  1. Vodu osolíme a přivedeme ji k varu. Do vroucí vody vsypeme hrnek instantní polenty a za stálého míchání ji necháme vařit cca 3 minuty.
  2. Polentu odstavíme z plotny a ihned do ní vmícháme nastrouhaný sýr spolu s máslem. Kaši mícháme tak dlouho, dokud se sýr a máslo nerozpustí.
  3. Ozdobíme bazalkou a můžeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/