Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky

Suroviny

4 větší jablka

2 lžíce karamelového salka

2-3 lžíce medu nebo hnědého cukru

1 citronu na šťávu podle kyselosti jablek

skořice

4 hřebíčky

3 lžíce chia semínek

Nutriční hodnoty

Energie4 023 kJ / 961 kcal
Bílkoviny15,17 g
Tuky18,25 g
Vláknina33,24 g
Cholesterol9 mg
Sodík70 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy167,52 g

Postup přípravy

  1. Jablka okrájíme (slupky necháme do čaje) a nakrájíme na kousky. Malinko podlijeme vodou a dusíme s kořením, cukrem a šťávou do měkka.
  2. Přidáme salko a projedeme ponorným mixerem.
  3. Na konec do zchladlého pyré dáme semínka necháme 2 hodiny vychladit.
  4. Pyré je vhodné do jogurtu, tvarohu, na palačinky nebo na chleba s máslem, místo marmelády. Je to vlastně takový rychlý džem.

Poznámka autorky receptu

V lednici vydrží 4-5 dnů.