Teplý žampionový salát

Suroviny
Menší porce 1 Větší porce
1 ledový sálát (budeme potřebovat tak 1/4)
2 cibule
4 větší žampiony
3 stroužky česneku
olivový olej (jen na orestování)
sůl
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 793 kJ / 190 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,82 g |
Tuky | 1,22 g |
Vláknina | 16,94 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 135 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 30,90 g |
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme. Přidáme žampióny nakrájené na čtvrtiny a česnek nakrájený na plátky. Vše orestujeme a podlijeme vodou. Dusíme zhruba 3 minuty.
- Ledový salát nakrájíme na hrubo, osolíme a můžeme trošku zakápnout olivovým olejem.