Těstovinový salát se Šmakounem

Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 balení (200 g) Šmakoun mexiko

těstoviny

1 jarní cibulka

1 červená paprika

140 g řeckého jogurtu

hrášek

olivový olej

hrubozrnná mořská sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 390 kJ / 332 kcal
Bílkoviny41,62 g
Tuky8,00 g
Vláknina2,40 g
Cholesterol21 mg
Sodík524 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy22,23 g

Postup přípravy

  1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kousky nakrájenou jarní cibulku a červenou papriku. Cca po 5 minutách přidáme na kostičky nakrájeného Šmakouna a restujeme dalších 5 minut.
  2. Osmaženou směs smícháme s uvařenými těstovinami, bílým jogurtem a hráškem. Ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/