Těstovinový salát se Šmakounem

Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
1 balení (200 g) Šmakoun mexiko
těstoviny
1 jarní cibulka
1 červená paprika
140 g řeckého jogurtu
hrášek
olivový olej
hrubozrnná mořská sůl
pepř
Nutriční hodnoty
Energie | 1 390 kJ / 332 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,62 g |
Tuky | 8,00 g |
Vláknina | 2,40 g |
Cholesterol | 21 mg |
Sodík | 524 mg |
Sůl | 1,34 g |
Sacharidy | 22,23 g |
Postup přípravy
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kousky nakrájenou jarní cibulku a červenou papriku. Cca po 5 minutách přidáme na kostičky nakrájeného Šmakouna a restujeme dalších 5 minut.
- Osmaženou směs smícháme s uvařenými těstovinami, bílým jogurtem a hráškem. Ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
Poznámka autorky receptu
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂
http://cookingwithsusa.blogspot.cz/