Čočková polévka s paprikou

Suroviny
asi 150 g čočky
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
lžíce oleje
1 cibule
1 červená paprika
trocha octa
sůl
pepř
2 lžíce světlé instantní jíšky
petrželka
Nutriční hodnoty
Energie | 2 440 kJ / 583 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,93 g |
Tuky | 3,77 g |
Vláknina | 33,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 16 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 82,80 g |
Postup přípravy
- Propláchnutou čočku na chvíli namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Pak přidáme bobkový list, nové koření a uvaříme jí do měkka.
- Na pánvi na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme k uvařené čočce, je-li potřeba, ještě dolijeme vodou.
- Přivedeme k varu a přisypeme jíšku, povaříme. Dochutíme solí, pepřem a troškou octa.