Dýňáky s jogurtovo-česnekovým dipem

Suroviny

Porce: 14 kusů

Dýňáky:

0,5 máslové dýně

1 batát

2 vejce

3 lžičky majoránky

3 lžičky chia semínek

2 lžičky zázvorové šťávy

5 velkých lžic bílého jogurtu

8 velkých lžic špaldové mouky

špetka soli

Jogurtovo-česnekový dip:

5 velkých lžic bílého jogurtu

1 větší stroužek česneku

Nutriční hodnoty

Energie1 944 kJ / 465 kcal
Bílkoviny26,24 g
Tuky21,01 g
Vláknina18,50 g
Cholesterol518 mg
Sodík228 mg
Sůl0,43 g
Sacharidy37,25 g

Postup přípravy

  1. Dýňáky
  2. Vše smícháme dohromady.
  3. Postupně část odebíráme a přehazováním z ruky do ruky vytvoříme menší koule, které přeneseme na plech s pečícím papírem a trochu rozplácneme.
  4. Pečeme na 200 °C přibližně 25 minut do zlata.
  5. Jogurtovo-česnekový dip
  6. Stroužek česneku prolisujeme do jogurtu a promícháme.