Suroviny

1/2 čerstvého fenyklu

2 střední mrkve

1 miska cizrny

sůl

pepř

balzamikový ocet

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie	149 kJ / 36 kcal
Bílkoviny	1,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	2,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	6,00 g

Postup přípravy

1. Nakrájíme fenykl, nastrouháme mrkev, přidáme kapku olivového oleje a zakápneme balsamikovým octem. Přidáme pepř a sůl a vše promícháme. Nakonec přidáme sterilovanou cizrnu. Salát necháme asi hodinku odležet.

Poznámka autorky receptu

Množství cizrny záleží na vás – jedna malá miska docela stačí.