Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

lžíce másla

1/2 cibule

5-6 ks mrkve

2 brambory

1,5 l vody

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	808 kJ / 193 kcal
Bílkoviny	5,24 g
Tuky	0,73 g
Vláknina	12,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	35,85 g

Postup přípravy

1. Připravíme si hrnec. Na másle zpěníme cibulku.
2. Poté přidáme mrkev a brambory, necháme chvíli oprančit. Zalijeme 1,5 l horké vody z rychlovarné konvice.
3. Zeleninu vaříme do změknutí a následně rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí a pepřem.