Bramborové měsíčky pečené s rajčátky a hrozny

Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

600 g menších brambor

200 g cherry rajčátek

200 g kuliček bílého hroznového vína

sůl

pepř

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie2 210 kJ / 528 kcal
Bílkoviny14,00 g
Tuky1,00 g
Vláknina21,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík56 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy105,20 g

Postup přípravy

  1. Brambory dobře vydrhneme ve vodě, neoloupané nakrájíme na měsíčky, osolíme a opepříme. Na plech vymazaný olejem vsypeme bramborové měsíčky, postříkáme je olejem a ve vyhřáté troubě necháme asi 20 – 25 minut péct.
  2. Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka a bobule vína a plech vrátíme ještě asi na 5 – 8 minut do trouby.
  3. Podáváme jako přílohu k přírodně upraveným steakům nebo grilovanému masu.
  4. Jídlo nejen pěkně barevně vypadá, ale tato kombinace i výborně chutná.

Poznámka autorky receptu

Recept mám od svého kamaráda :o), je to velký labužník.