Suroviny

Porce: 7 ks

máslo

1 cibule

100 g hlívy

sůl

pepř

100 g ovesných vloček

1 PL sojové omáčky

petrželku

1 vejce strouhanku dle potřeby

Nutriční hodnoty

Energie	2 050 kJ / 490 kcal
Bílkoviny	17,68 g
Tuky	7,20 g
Vláknina	19,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	901 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	79,90 g

Postup přípravy

1. Na rozpuštěném másle osmahneme cibulku, přidáme pokrájenou hlívu, osolíme, opepříme a opékáme asi 15 minut.
2. Přivedeme k varu 250 ml. osolené vody, vsypeme vločky a uvaříme hustou kaši. Odstavíme a necháme chvilku vychladnou.
3. Přidáme houbovou směs, sojovou omáčku. petrželku, vejce a strouhanku trošku podle potřeby. Tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a osmažíme.