Hodiny a sýrové kuličky s krekry

Suroviny

Hodiny:

toustový chleba

tvaroh (s bylinkami)

Lučina (smíchaná s tvarohem)

kapary

nať zelené cibulky

Sýrové kuličky s krekry:

šunka

Lučina

tvaroh

podle potřeby krekry tuc

sýr Niva plísňový

na obalení drcené ořechy -mandle nebo vlašské

slané tyčinky

Postup přípravy

  1. Hodiny:
    Z toustového chleba pomocí kulatého tvořítka nebo sklenice vykrojíme tři kolečka.
  2. První dvě kolečka namažeme bylinkovým tvarohem, dáme na sebe a přikryjeme třetím kolečkem.
  3. Povrch i strany potřeme Lučinou. Na ciferník použijeme kapary a malé proužky zelené natě, ze které také vyřízneme hodinové ručičky.
  4. Sýrové kuličky s krekry:
    Šunku nakrájíme na malé kostičky.
  5. Tvaroh promícháme s Lučinou, přidáme nastrouhanou Nivu, kostičky šunky, rozdrcené krekry a vše dobře promícháme.
  6. Z hmoty rukama smočenýma ve vodě uděláme placičku, do které můžeme vložit kuličku hroznového vína (olivu nebo kostičku ananasu).
  7. Utvoříme kuličku, kterou obalíme drcenými ořechy a zapíchneme do ní slanou tyčinku.