Suroviny

250 g vyzrálých cherry rajčat

50 g balkánského sýru

1 starší rohlík

olivový olej

1-2 stroužky utřeného česneku

tymián čerstvý nebo sušený

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 492 kJ / 357 kcal
Bílkoviny	14,93 g
Tuky	11,62 g
Vláknina	13,62 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,25 g
Sacharidy	41,85 g

Postup přípravy

1. Rajčátka rozpůlíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Smícháme olej s česnekem a tymiánem. Rajčata pokapeme olejem a pěkně je v tom obalíme.
2. Rohlíky pokapeme olejem. Rajčata uložíme do zapékací misky a rohlíky do toho kolmo zastrkáme. Dáme péct na 180 °C asi 15 minut.
3. V polovině rohlíky otočíme, aby se opekly i z druhé strany (hlídáme aby se nespálily). Hned můžeme přidat sýr a zapéct nebo rajčátka posypat po vytažení.
4. Solíme až na konec opatrně, sýr je dost slaný. Hotové ještě lehce zakápneme olivovým olejem.

Poznámka autorky receptu

Je to takový rychlý, lehký salát připraveny hned i křupavými krutony. Podává se teplý, aby rohlíky zůstaly křupavé.