Suroviny

200 g sýra tvrdého, např. Eidam nebo směs různých sýrů

nakrájet na drobné kostičky

1 sklenička zeleniny Moravanka – okapat a větší kusy překrájet

pepř

hustá majonéza (já použila tatarku)

hustý jogurt podle potřeby

Nutriční hodnoty

Energie	2 436 kJ / 582 kcal
Bílkoviny	47,00 g
Tuky	30,20 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	3,60 g
Sůl	9,00 g
Sacharidy	26,60 g

Postup přípravy

1. Kostičky sýra smíchat se zeleninou, opepřit, podle potřeby přidat majonézu s jogurtem, promíchat a cca 30 minut nechat vychladit.
2. Někdy se stane, že majonéza či jogurt jsou řidší a tím pádem je salát tekutější – pak je možno zahustit ho trochou nastrouhaného sýra. Podávat s pečivem.

Poznámka autorky receptu

Lze použít i jakoukoliv jinou sladkokyselou zeleninu.

Sklenička Moravanky má obsah 330 g, pevný podíl činí 175 g.

Složení Moravanky: okurky, cibule, karotka, celer, hrášek, paprika, feferonka, voda, ocet, cukr, sůl, kořenící výtažek, regulátor kyselosti: kyselina citronová – http://www.hame.cz/products/show/cs?id=2024