Avokádovo-špenátová omáčka na těstoviny

Suroviny
1 stroužek česneku
1 zralé avokádo oloupané a pokrájené
1 hrnek špenátu (čerstvého nebo rozmrzlého a zbaveného vody)
1/2 hrnku vlašských ořechů
1/4 hrnku lístků bazalky
1-2 lžíce čerstvé citrónové šťávy
cca 3/4 hrnku vody
špetka soli
špetka pepře
Nutriční hodnoty
Energie | 3 858 kJ / 922 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,42 g |
Tuky | 81,28 g |
Vláknina | 8,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 23,38 g |
Postup přípravy
- Všechny suroviny dejte do mixéru a mixujte do husté omáčky. Postupně přilévejte vodu, dokud nevznikne hustota, kterou chcete.
- Promíchejte s těstovinami uvařenými dle návodu. Já míchala se zeleninovou Perfect Pastou.