Suroviny

2 balení zeleninových špaget Perfect Pasta

1 lžíce cukru nebo přiměřeně sladidla

2 vejce

150 ml smetany 12%

1 lžíce másla

hrst sušených brusinek

hrst jablečných křížal

sůl

citron

cukr (nebo sladidlo)

lžíce hnědého cukru

Nutriční hodnoty

Energie	2 400 kJ / 574 kcal
Bílkoviny	21,63 g
Tuky	39,82 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	598 mg
Sodík	259 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	32,18 g

Postup přípravy

1. Nudle propláchneme na cedníku vařící vodou, necháme důkladně okapat.
2. Osladíme cukrem nebo sladidlem, promícháme s křížalami a brusinkami a dáme do zapékací misky vymazané máslem.
3. Smetanu prošleháme se žloutky, trošku osladíme a nalijeme na těstoviny. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C péci, asi tak 15 minut.
4. Mezitím bílky vyšleháme do pevného sněhu s troškou soli a citronové šťávy a na částečně zapečenou pastu navršíme. Lehce posypeme hnědým cukrem, který pečením zkaramelizuje.
5. Dopečeme dozlata, tj. asi tak 5-7 minut.

Poznámka autorky receptu

Když vás honí mlsná a nechcete moc hřešit….. :DD