Cibulové kroužky (vhodné i pro vegany)

Suroviny
2 větší cibule
120 g hladké mouky + mouka na obalení cibule
4 lžíce bramborového škrobu
1 lžička sušeného česneku
špetka chilli
sůl
cca 2 dcl vody
olej na smažení
Nutriční hodnoty
Energie | 2 975 kJ / 711 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,93 g |
Tuky | 2,90 g |
Vláknina | 13,67 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 21 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 151,43 g |
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme větší kolečka a oddělíme od sebe jednotlivé vrstvy. V míse smícháme mouku, škrob, koření a sůl a spolu s vodou vytvoříme těstíčko. Kroužky nejprve obalíme v mouce a následně v těstíčku. Smažíme je ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Dají se jíst jen tak, s nějakým dipem nebo třeba k jakémukoliv burgeru.
Poznámka autorky receptu
Pro další recepty koukněte na blog: www.petrasnamaste.blogspot.cz
petrasnamaste.blogspot.cz/2015/10/cibulove-…