Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

bramborová kaše uvařená dle sebe a množství jaké máme (2 poloviny)

hrušky

blumy

jablka prostě co máme doma

špetka citronového pepře

špetka chilli vloček

olej nejlépe ve spreji, či jiný vhodný tuk

ovocná šťáva (není nezbytná)

Postup přípravy

1. Zapékací misku vystříkáme olejem. Dno vyložíme kaší, pečlivě uhladíme. Povrch kaše zarovnáme ovocem nakrájeným na tenké plátky, okořeníme a narovnáme druhou polovinu kaše. Povrch opět zastříkneme olejem.
2. Dáme do mikrovlnky na 500 W a vlníme 25 minut. Dáme na 10 minut pod gril na kůrčičku.
3. Zapékat můžeme i v troubě, asi tak na 180°C do zrůžovění povrchu. Povrch po upečení pokapeme šťávou, ale není to nutné.

Poznámka autorky receptu

Recept pochází ze Sudet v Jizerkách. Naši i manželova maminka ho dělali nejčastěji s jablky, ale podle sezóny se přidávaly i švestky, hrušky, prostě co bylo.

Jelikož už jsem chtěla kaši zlikvidovat, oprášila jsem a poupravila tento letitý recept.