Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

2 hrnky cukety nastrouhané na tenké plátky

1 čerstvá paprika

2 rajčata

1 hrnek vařené rýže

2 stroužky česneku

2 lžičky chilli (nebo dle chuti)

olej

sůl

sekaná petrželová nať

Nutriční hodnoty

Energie	4 563 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	24,22 g
Tuky	4,35 g
Vláknina	18,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	231,40 g

Postup přípravy

1. Na oleji na silnom plameni za občasného miešania 5 min restujeme cuketu, na malé kocky narezané paradajky a na pásiky narezanú papriku.
2. Pridáme ryžu, chilli, nasekaný cesnak, jemne osolíme a necháme prehriať. Na tanieri posypeme vňaťou.

Poznámka autorky receptu

Recept je podľa I. Bukovského.