Křupavá bramborová hnízda
Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
4 střední brambory
3 lžíce másla
sůl
česnek
pepř
tymián
Naše kuchařky
právě v prodeji
Nutriční hodnoty
| Energie | 1 587 kJ / 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,21 g |
| Tuky | 24,80 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,64 g |
Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách
Postup přípravy
- Omyjte a nakrájejte brambory na tenké plátky – na okurkovém struhadle.
- Rozehřejte máslo, přidejte do něj tymián a česnek.
- V míse promíchejte plátky brambor s polovinou kořeněného másla, osolte, opepřete.
- Druhou polovinou bylinkového másla vymažte důlky v plechu na muffiny, do každého dejte porci bramborových plátků.
- Plech zakryjte alobalem a dejte péci na půl hodiny do trouby, vyhřáté na 170°C. Potom sundejte z plechu alobal, opatrně vyndejte spečené bramborové kopečky a dejte je obráceně na plech vyložený pečicím papírem.
- Dopečte další čtvrthodinu na 200°C.
Poznámka autorky receptu
Zdroj – čarujeme.cz
Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
4 střední brambory
3 lžíce másla
sůl
česnek
pepř
tymián
Nutriční hodnoty
| Energie | 1 587 kJ / 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,21 g |
| Tuky | 24,80 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,64 g |
Postup přípravy
- Omyjte a nakrájejte brambory na tenké plátky – na okurkovém struhadle.
- Rozehřejte máslo, přidejte do něj tymián a česnek.
- V míse promíchejte plátky brambor s polovinou kořeněného másla, osolte, opepřete.
- Druhou polovinou bylinkového másla vymažte důlky v plechu na muffiny, do každého dejte porci bramborových plátků.
- Plech zakryjte alobalem a dejte péci na půl hodiny do trouby, vyhřáté na 170°C. Potom sundejte z plechu alobal, opatrně vyndejte spečené bramborové kopečky a dejte je obráceně na plech vyložený pečicím papírem.
- Dopečte další čtvrthodinu na 200°C.
Poznámka autorky receptu
Zdroj – čarujeme.cz
