Banánový salát s olivami

Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

6 banánů

4 lžíce černých oliv bez náplně

Zálivka:

2 lžíce olivového oleje

2 lžíce jemně nasekané petrželky

hrubě mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie3 258 kJ / 779 kcal
Bílkoviny8,28 g
Tuky29,27 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík53 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy112,84 g

Postup přípravy

  1. Na kolieska nakrájané banány aj olivy jemne zmiešame. Premiešame suroviny na zálievku.
  2. Banány s olivami rozložíme na malé tanieriky a prelejeme nálevom. Namiesto čierneho korenia môžeme použiť aj zelené nakladané korenie.

Poznámka autorky receptu

Recept som našla v mojich starých zošitoch a netuším, odkiaľ ho mám. Je to pre nás nezvyklá, ale vynikajúca záležitosť.