Krekry z vinného těsta

Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
250 g špaldové mouky
50 g žitné mouky
120 ml bílého vína
140 g řeckého jogurtu
30 g másla pokojové teploty
sezamová semínka
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 6 835 kJ / 1 634 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,12 g |
Tuky | 37,30 g |
Vláknina | 36,50 g |
Cholesterol | 97 mg |
Sodík | 61 mg |
Sůl | 0,14 g |
Sacharidy | 228,23 g |
Postup přípravy
- Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme nelepivé těsto. To pak rozválíme na placku a posypeme semínky. Pokud chcete, můžete krekry posypat navíc hrubozrnnou solí.
- Z těsta pak vykrajujeme krekry, které naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Povrch potřeme studenou vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 minut.
Poznámka autorky receptu
http://cookingwithsusa.blogspot.cz/