Kapustičky s pažitkovým pestem

Suroviny

150 g růžičkové kapusty

2 lžíce nasekané pažitky

1 lžíce olivového oleje

1/2 lžíce nastrouhaného parmezánu

sůl

1 lžíce nasekaných vlašských ořechů

Nutriční hodnoty

Energie1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny10,80 g
Tuky24,48 g
Vláknina7,35 g
Cholesterol5 mg
Sodík110 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy16,52 g

Postup přípravy

  1. Do hmoždíře nasypeme pažitku, ořechy, parmezán a trochu soli. Utřeme pastu, kterou rozředíme olejem.
  2. Kapustu podusíme doměkka a obalíme ji v pestu.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz