Rajčatová omáčka s ricottou

Suroviny
Menší porce 2 Větší porce
200 g cherry rajčátek
180 g ricotty
50 g vlašských ořechů
50 g parmazánu
2 lžíce rajčatového protlaku
hrst bazalky
hrubozrnná sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 3 976 kJ / 950 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,65 g |
Tuky | 73,06 g |
Vláknina | 11,60 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 748 mg |
Sůl | 1,80 g |
Sacharidy | 25,75 g |
Postup přípravy
- Všechny ingredience rozmixujeme v mixéru na hladkou omáčku a dle potřeby dochutíme hrubozrnnou solí.
- Před podáváním omáčku prohřejeme v hrnci a můžeme servírovat s těstovinami.
Poznámka autorky receptu
http://cookingwithsusa.blogspot.cz/