Suroviny

85 g oloupaných brambor

85 g oloupané kořenové petržele

Sůl

Asi 50 ml kokosového mléka

Nutriční hodnoty

Energie	805 kJ / 192 kcal
Bílkoviny	4,56 g
Tuky	8,16 g
Vláknina	5,31 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	49 mg
Sůl	0,11 g
Sacharidy	22,52 g

Postup přípravy

1. Brambory a petržel nakrájíme na stejně velké kostky, vložíme do kastrolu, zalijeme vroucí vodou, osolíme a necháme pod poklicí vařit doměkka.
2. Vodu slijeme, ale malé množství si necháme u zeleniny.
3. Přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme dohladka. Pro zjemnění můžeme přidat ještě trochu másla.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz