Hrášková bruschetta s kozím sýrem a hruškou

Suroviny
mražený hrášek
zralá hruška
plátky celozrnného chleba
kozí sýr
olivový olej
sůl
bílý pepř
Postup přípravy
- Mražený hrášek vhodíme do vody a přivedeme k varu. Ihned odstavíme, slijeme vodu a rozmačkáme vidličkou.
- Ochutíme solí a bílým pepřem.
- V topinkovači opečeme plátky chleba, potřeme je lehce olivovým olejem a ještě teplé je poklademe hráškem, oloupanou hruškou a rozdrobeným kozím sýrem.
Poznámka autorky receptu
Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/