Suroviny

mražený hrášek

zralá hruška

plátky celozrnného chleba

kozí sýr

olivový olej

sůl

bílý pepř

Postup přípravy

1. Mražený hrášek vhodíme do vody a přivedeme k varu. Ihned odstavíme, slijeme vodu a rozmačkáme vidličkou.
2. Ochutíme solí a bílým pepřem.
3. V topinkovači opečeme plátky chleba, potřeme je lehce olivovým olejem a ještě teplé je poklademe hráškem, oloupanou hruškou a rozdrobeným kozím sýrem.

Poznámka autorky receptu

Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/