Suroviny

1 hrnek vypeckovaných černých oliv či kalmata oliv

1 lžíce kaparů

2 menší stroužky česneku

1-2 sušená rajčata v oleji (bez oleje)

2 lžíce citronové šťávy

mletý pepř (čerstvý)

Nutriční hodnoty

Energie	997 kJ / 238 kcal
Bílkoviny	8,78 g
Tuky	0,67 g
Vláknina	20,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	404 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	46,95 g

Postup přípravy

1. Česnek rozdrťte do mixéru, přidejte všechny ostatní ingredience a rozmixujte do roztíratelné konzistence.
2. Podávejte na dýňovo-špaldových krekrech (dobré podává např. Biopekárna Zemanka (DM) nebo Albert). Ozdobte mrkví a petrželí.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz