Suroviny

Porce: 6 ks

1 rozválené listové těsto

1 lžíce oleje

3 jarní cibulky

80 g uvařeného květáku

60 g uvařené cizrny

1 lžička garam masaly

1-2 lžíce nasekané petrželky

Pár kapek citronové štávy

Sůl

Vejce

Nutriční hodnoty

Energie	1 414 kJ / 338 kcal
Bílkoviny	15,12 g
Tuky	14,87 g
Vláknina	24,72 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	23,55 g

Postup přípravy

1. Troubu předehřejeme na 200°C. Uvařený květák nasekáme najemno.
2. Na pánvi rozehřejeme olej. Cibulku nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji, přimícháme garam masalu, květák, cizrnu, osolíme a zakapeme pár kapkami citronu. Promícháme a odstavíme. Necháme trochu zchladnout.
3. Těsto nakrájíme na čtverce (cca 12cm) a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Náplň rozložíme na těsto a přehneme – vytvoříme šátečky. Potřeme vejcem a pečeme asi 15 minut dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz