Banánové lívance s podmáslím

Suroviny

2 hrnky (255 g) hladké chlebové mouky

2 KL jedlé sody

1/4 KL soli

1 PL hnědého třtinového cukru

1/3 hrnku (65 g) krupicového cukru

1 KL mleté skořice

2/3 hrnku (160 ml) podmáslí

1 PL vanilkového extraktu

2-3 velké zralé banány rozmačkané

2 PL (30 g) másla rozpuštěného

Nutriční hodnoty

Energie4 007 kJ / 958 kcal
Bílkoviny9,99 g
Tuky32,91 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol64 mg
Sodík7,55 g
Sůl2,00 g
Sacharidy152,19 g

Postup přípravy

  1. Ve velké míse promícháme mouku, jedlou sodu, sůl, oba cukry a skořici.
  2. Přidáme podmáslí a vanilkový extrakt a promícháme, až se všechny ingredience spojí.
  3. Přidáme rozmačkané banány, máslo a promícháme dohladka.
  4. Lívance smažíme dozlatova na teflonové pánvi na malém množství oleje z jedné, a pak z druhé strany.
  5. Podáváme s máslem, sirupem, nasekanými ořechy, nakrájenými banány nebo podle chuti.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz