Zapečená kaše s jogurtovou omáčkou

Suroviny

brambory

máslo

mléko

150 g bílého jogurtu

80 g gervais s česnekem a bylinkami

1 stroužek česneku

bylinky – libeček, bazalka, petrželka, pažitka

sůl

pepř

mléko na zředění

máslo na vymazání

Nutriční hodnoty

Energie617 kJ / 148 kcal
Bílkoviny11,62 g
Tuky2,43 g
Vláknina4,18 g
Cholesterol15 mg
Sodík119 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy18,10 g

Postup přípravy

  1. Do bramborové kaše nasekáme a vmícháme několik bylinek pro zvýraznění chuti. Rozestřeme ji do zapékací misky vymazané tukem.
  2. Vlníme v mikrovlnce na 500 W asi 30 minut, nebo zapékáme v troubě vyhřáté na 190°C do zrůžovění.
  3. Mezitím si umícháme omáčku z jogurtu, sýra. Prolisujeme česnek. Pokud je potřeba, zředíme mlékem, a vyšleháme do hladké konzistence. Přidáme zbytek bylinek a promícháme, případně dochutíme.
  4. Hotovou zapečenou kaši přelijeme omáčkou a podáváme např. s rajčatovým salátem.