Celerová pomazánka s ricottou a rozmarýnem

Suroviny
50 g ricotty
60 g celeru
1 lžička extra panenského olivového oleje
Snítka rozmarýnu
trochu limetkové šťávy
sůl
Nutriční hodnoty
Energie | 337 kJ / 81 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,40 g |
Tuky | 4,51 g |
Vláknina | 2,70 g |
Cholesterol | 25 mg |
Sodík | 89 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 3,23 g |
Postup přípravy
- Celer vložíme do vroucí osolené vody a vaříme, dokud nezměkne.
- Po uvaření rychle zchladíme v ledové vodě.
- Celer nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s najemno nasekaným rozmarýnem a se zbylými surovinami.
Poznámka autorky receptu
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz