Suroviny

300 g dýně Hokkaido

1 nálevový sáček čaje Earl grey

15 g másla

70 ml kokosového mléka

1/2 lusku vanilky

Sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 353 kJ / 323 kcal
Bílkoviny	4,62 g
Tuky	23,61 g
Vláknina	9,06 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	19,35 g

Postup přípravy

1. Sáček čaje zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme louhovat 4 minuty.
2. Dýni nakrájíme na drobné kostky.
3. V kastrůlku rozpustíme máslo a dýni lehce orestujeme.
4. Zalijeme čajem a necháme vařit do změknutí.
5. Poté polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme kokosové mléko. Vydlabeme semínka z poloviny vanilkového lusku a přimícháme.
6. Dochutíme solí.
7. Necháme na plotně lehce prohřát.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz