Suroviny

4-5 mangoldových listů bez stonků

polovina množství petrželové natě

100 g parmezánu

50 g vlašských ořechů

2 stroužky česneku

3 lžíce nasekané bazalky

3 lžíce olivového oleje

¼ l žičky mletého pepře

Nutriční hodnoty

Energie	5 504 kJ / 1 316 kcal
Bílkoviny	43,34 g
Tuky	114,71 g
Vláknina	9,46 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,22 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	23,52 g

Postup přípravy

1. Všetky ingrediencie dáme do mixéra a zmixujeme na hladké pesto. Používame ako klasické bazalkové pesto.