Suroviny

130 g hladké mouky

1/2 lžičky soli

1 rovná lžička sušeného česneku

20 g nastrouhaného parmazánu

2-3 lžíce olivového oleje

1 vrchovatá lžíce najemno nastrouhaných vlašských ořechů

70 ml 30% smetany

na špičku nože jedlé sody

Nutriční hodnoty

Energie	3 800 kJ / 908 kcal
Bílkoviny	22,91 g
Tuky	46,23 g
Vláknina	3,90 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	1,87 g
Sůl	4,67 g
Sacharidy	98,22 g

Postup přípravy

1. Ze surovin zpracujeme pružné těsto. Je-li suché, přidáme trochu oleje.
   Troubu předehřejeme na 190°C a plech vyložíme pečícím papírem.
2. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na cca 3-5 mm silný plát, ze kterého rádýlkem vykrajujeme tvary. Krekry rozložíme na plech a postříkáme vodou.Vložíme do trouby a pečeme cca 20 minut dozlatova. Na plechu necháme vychladnout.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz