Mléčná moka rýže

Suroviny
1 hrnek rýže (nejlépe kulatozrnná)
1 hrnek vody
1,5 hrnku mléka
2 lžičky Caro Ricoré
3-4 lžíce cukru
čerstvé ovoce na ozdobu
Nutriční hodnoty
Energie | 5 943 kJ / 1 420 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,25 g |
Tuky | 7,38 g |
Vláknina | 4,75 g |
Cholesterol | 23 mg |
Sodík | 166 mg |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 305,88 g |
Postup přípravy
- Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přivedeme k varu a na nejmenším plameni vaříme pod pokličkou 15 minut.
- Poté vmícháme práškové Caro Ricoré a cukr a za stálého míchání vaříme ještě 5 minut, až než kaše zhoustne. Hotovou mléčnou rýži podáváme buď ihned teplou, nebo vychlazenou, ozdobenou čerstvým ovocem.
Poznámka autorky receptu
Nestlé Caro Ricoré má novou bezlepkovou recepturu. Obsahuje 60 % rozpustné kávy a 40 % čekanky a je vhodné jak pro celiaky, tak i pro všechny, kteří se snaží příjem lepku omezit. Caro Ricoré je nově na obalu označeno symbolem pro bezlepkové potraviny (přeškrtnutý klas). Prodává se v praktickém balení se zipem, díky kterému si dlouho udrží svou vůni a nezvlhne. Z jednoho balení (150 g) připravíte přibližně 75 šálků nápoje.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.