Suroviny

nové menší až středně velké brambory

sůl

pepř

silnější plátek másla

větvička libečku

rozmarýnu

několik snítek tymiánu

několik stroužků česneku

Postup přípravy

1. Brambory kartáčkem očistíme, ty větší rozkrojíme napůl a vaříme v osolené vodě do poloměkka.
2. V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, vložíme bylinky, neoloupané stroužky česneku a vsypeme scezené brambory, osolíme je opepříme. Brambory během opékání několikrát otočíme, aby byly opečené ze všech stran.

Poznámka autorky receptu

Poslední dobou naše nejoblíbenější příloha.