Pikantní cuketa s pohankovými vločkami

Suroviny
1 větší cuketa
1 cibule nakrájená na hrubší kousky
2 větší stroužky česneku nakrájené na plátky
sůl
pepř
chilli podle chuti
2 dcl instantních pohankových vloček
2 polévkové lžíce Čertovské omáčky Hamé
Nutriční hodnoty
Energie | 1 119 kJ / 267 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,18 g |
Tuky | 0,83 g |
Vláknina | 25,80 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 35 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 51,30 g |
Postup přípravy
- Vločky zalijeme 4 dl vřelé vody a necháme nabobtnat. Cuketu oloupeme (byla dost přerostlá, mladou nemusíme loupat) a nakrájíme na kostičky.
- Na tuku rozvoníme cibuli a česnek. Přidáme cuketu, okořeníme a dusíme na skus, cca 12-15 minut. Přidáme omáčku, pohanku, sporák vypneme a necháme asi 5 minut dojít, případně dochutíme.