Suroviny

1 menší cuketa neloupaná

1/2 středního celeru

2 vejce

česnek

sůl

pepř

majoránka

hrst ovesných vloček

hrst strouhánky

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie1 276 kJ / 305 kcal
Bílkoviny22,21 g
Tuky16,03 g
Vláknina14,15 g
Cholesterol518 mg
Sodík448 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy11,42 g

Postup přípravy

  1. Cuketu i celer nastrouhejte nahrubo, okořeňte, přidejte vločky, stouhanku a nechte asi 20 minut odležet.
  2. Potom na rozpáleném oleji lžící nabírejte směs a pečte z obou stran jako malé bramboráčky.

Poznámka autorky receptu

Asi nic nového pod sluncem, ale s celerem je to zas trošku jiné.