Cuketovocelerové placky

Suroviny
1 menší cuketa neloupaná
1/2 středního celeru
2 vejce
česnek
sůl
pepř
majoránka
hrst ovesných vloček
hrst strouhánky
olej na smažení
Nutriční hodnoty
Energie | 1 276 kJ / 305 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,21 g |
Tuky | 16,03 g |
Vláknina | 14,15 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 448 mg |
Sůl | 0,96 g |
Sacharidy | 11,42 g |
Postup přípravy
- Cuketu i celer nastrouhejte nahrubo, okořeňte, přidejte vločky, stouhanku a nechte asi 20 minut odležet.
- Potom na rozpáleném oleji lžící nabírejte směs a pečte z obou stran jako malé bramboráčky.
Poznámka autorky receptu
Asi nic nového pod sluncem, ale s celerem je to zas trošku jiné.