Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 sklenička špaldy

2-3 skleničky vody

2 plátky filé z aljašské tresky

sůl

libeček

citronová šťáva

jeden tenký pórek

2 dcl kokosového mléka

máslo na vymazáni

Nutriční hodnoty

Energie1 328 kJ / 317 kcal
Bílkoviny2,60 g
Tuky30,60 g
Vláknina0,16 g
Cholesterol0 mg
Sodík43 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy7,80 g

Postup přípravy

  1. Špaldu si uvaříme v osolené vodě. Filé nakrájíme na kostky, pórek na kolečka a oboje smícháme s nadrceným libečkem, osolíme a zakápneme citronovou šťávou.
  2. Špaldu rozprostřeme na máslem vymazanou zapékací mísu a na to rozložíme směs s rybou. Zalijeme kokosovým mlékem a zapékáme, dokud se mléko nevsákne do špaldy.