Suroviny

50 g mandlové mouky

40 g lněné mouky

1/4 lžičky jedlé sody

1/2 lžičky soli

1 lžička míchaných bylinek

1 lžíce oleje

60 ml vody

Nutriční hodnoty

Energie2 289 kJ / 547 kcal
Bílkoviny23,40 g
Tuky40,83 g
Vláknina18,40 g
Cholesterol0 mg
Sodík2,44 g
Sůl4,08 g
Sacharidy12,32 g

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto.
  2. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku a nakrájíme na obdélníčky.
  3. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C asi 15 minut.

Poznámka autorky receptu

Bylinky volíme dle vlastní chuti, já jsem použila směs koření na bylinkové máslo (pertželová a celerová nať, česnek, cibule, bazalka, oregano).

Krekry jsem z vyváleného těsta vykrajovala formičkou na vánoční cukroví.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.