Suroviny

Porce: 3-4

1 lžíce červeného vinného octa

1 lžíce hořčice

3 lžic panenského olivového oleje

1/2 svazku máty

špetka soli

špetka cukru

pepř

Nutriční hodnoty

Energie2 451 kJ / 586 kcal
Bílkoviny0,96 g
Tuky61,80 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol0 mg
Sodík181 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy6,12 g

Postup přípravy

  1. Ocot, horčicu, soľ, cukor a korenie rozšľaháme. Pomaličky za stáleho šľahania prilejeme tenkým prúdom olej, čím získame hustú omáčku. Primiešame nadrobno nasekanú mätu, podľa potreby dosolíme a prelejeme šalát.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy “1 000 receptov”.

Uvařeno