Suroviny

baklažán – lilek

cuketa

rajčata

sýr eidam nebo mozarella Niva balkánsky typ…

olej sůl

Koření:

provensálské koření

sušený česnek

grilovací koření (a pod)

Postup přípravy

1. Umytú zeleninu osušíme, pokrájame na slabé kolieska (0,5 cm), uložíme na peč. papier na plechu. Zľahka štetcom pretrieme olejom, osolíme, posypeme korením, pokladieme kúskami syra.
2. Dáme do rúry – 200°C a pečieme, kým zelenina nezmäkne.

Poznámka autora receptu

Vhodné ako predjedlo, alebo “len tak”.