Suroviny

1 květák

hladká mouka a

mléko na těstíčko(množství podle velikosti květáku)

sůl

pepř

3 lžíce oleje

5 lžic kečupu

2 lžíe medu

2 lžíce sójové omáčky

2 dl černého piva

5 stroužků česneku

čerstvý rozmarýn

Nutriční hodnoty

Energie	2 367 kJ / 566 kcal
Bílkoviny	6,00 g
Tuky	33,45 g
Vláknina	5,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,48 g
Sůl	5,95 g
Sacharidy	48,90 g

Postup přípravy

1. Květák rozdělím na malé růžičky a obalím v těstíčku. To si připravím z mléka, mouky a soli. Položím do pekáčku a dám péct do trouby tak na 20 minut.
2. Připravím si marinádu:
   smíchám olej, med, kečup, nasekaný rozmarýn, rozmačkaný česnek, sójovou omáčku, pivo a naliji na květák a ještě zapeču tak 7 minut. K tomu jsem dávala bramborovou kaši.