Suroviny

malé slabé cuketky

malá rajčátka

žlutá paprika

malé celé žampióny sterilizované

olivový olej

mletý zázvor

sůl

(špejle)

Postup přípravy

1. Cukety nakrájím na silnější kolečka, papriku na kousky. Postupně napíchnu na špejle – cuketa, paprika, žampión, rajčátko.
2. Připravím si na potření olej smíchaný se zázvorem a solí. Potřu špízy a dám péct do trouby – naležato. Během pečení otáčím.
3. Pekla jsem je si 20 minut při 180°C.
4. Daly by se i grilovat.