Suroviny

sýr Camembert

sýr Niva

vlašské ořechy

plátek másla o síle 2 cm

6 lžic smetany nebo mléka

(potravinářská folie na zabalení sýrů.)

Nutriční hodnoty

Energie787 kJ / 188 kcal
Bílkoviny4,20 g
Tuky16,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol54 mg
Sodík60 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy5,70 g

Postup přípravy

  1. Nivu nastrouháme, ořechy nameleme nadrobno a 3lžíce ořechů odložíme stranou.
  2. Sýry podélně rozpůlíme a vnitřky lžičkou opatrně vydlabeme až těsně k okrajům.
  3. Vydlabané vnitřky sýrů dáme do mísy, přidáme nivu, máslo, smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Přisypeme ořechy, vidličkou promícháme a směsí naplníme všechny půlky sýrů.
  4. Naplněné půlky sýrů přitiskneme s sobě, každý sýr zvlášť zabalíme do potravinářské folie, nebo do alobalu a dáme uležet do lednice alespoň na 2 dny.
  5. Ze zbývající náplně vytvarujeme menší kuličky a obalíme v oříšcích, které jsme si odložili stranou. Podáváme vychlazené.

Poznámka autorky receptu

Do podobných přidávám recepty s různými chutnými náplněmi.