Suroviny

1 květák

2 vejce

150 ml mléka

100 g tvrdého sýra

100-120 g hladké mouky

sůl

pepř

tuk na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	3 893 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	57,61 g
Tuky	34,57 g
Vláknina	3,30 g
Cholesterol	587 mg
Sodík	1,26 g
Sůl	3,07 g
Sacharidy	95,55 g

Postup přípravy

1. Syrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité).
   
   Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku – smažíme z obou stran, do zlatova.
   
   
   
   Podáváme s brambory a tatarkou.

Poznámka autorky receptu

Zdroj tohoto jednoduchého a dobrého receptu: Varecha.sk (Emka 9) – mírně upraveno