Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

2 starší rohlíky

2 vejce

1 lžice krupice

250 g jemného tvarohu

sezónní ovoce na plnění

strouhanka opražená s práškovým cukrem na posypání

Nutriční hodnoty

Energie	3 341 kJ / 799 kcal
Bílkoviny	54,96 g
Tuky	28,92 g
Vláknina	4,75 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	923 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	77,25 g

Postup přípravy

1. Rožky narežeme na malé kocky, zmiešame s krupicou, vajíčkami, tvarohom a necháme odpočinúť v chlade aspoň 1 hodinu.
2. Z cesta tvarujeme malé placičky, ktoré plníme čerstvým ovocím. Naplnené obalíme v strúhanke a varíme v osolenej vode cca 10 minut, podľa veľkosti guličiek. Uvarené guľky posypeme opraženou strúhankou s cukrom a podávame.
3. Keď nie je k dispozícii čerstvé ovocie, guľky neplníme, stačí ich po uvarení podávať s džemom alebo kompótovým ovocím.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy Recepty zo Života.