Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

1 kg ve slupce uvařených brambor

1 červená paprika

2 lžíce másla

olej

1 lžíce sekané petrželky

sůl

pepř

polohrubá mouka

Nutriční hodnoty

Energie4 184 kJ / 1 000 kcal
Bílkoviny22,69 g
Tuky18,08 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol51 mg
Sodík77 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy174,16 g

Postup přípravy

  1. Na lyžici oleja opražíme na maličké kocky narezanú papriku (kým nezmäkne). Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme papriku, sekanú vňať, maslo, soľ a korenie. Dobre premiešame.
  2. Zo zemiakovej masy tvarujeme bochníky tvaru zemiakov, obaľujeme ich zľahka v polohrubej múke a vyprážame zo všetkých strán na oleji. Podávame teplé so zeleninovým šalátom.