Suroviny

2 ks salátu

150 g smetanového bílého jogurtu

80 g Nivy

2 vejce na tvrdo

rajče

opražené mandle

Zálivka:

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce vinného octa

1 lžíce plnotučné hořčice

1/2 lžičky cukru

sůl

bílý pepř

trošku citronové šťávy

Nutriční hodnoty

Energie	3 579 kJ / 855 kcal
Bílkoviny	43,67 g
Tuky	66,82 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	618 mg
Sodík	2,05 g
Sůl	4,97 g
Sacharidy	19,51 g

Postup přípravy

1. Salát rozebereme, umyjeme a osušíme. V misce smícháme zálivku dohladka. Přidáme nivu nastrouhanou na jemno a jogurt.
2. Listy salátu upravíme na talíř, poklademe vejci, rajčetem a posypeme mandlemi. Pokapeme zálivkou.

Poznámka autorky receptu

Salát můžeme připravit jakýkoliv listový.