Suroviny

brambory

celer

cibule

smetana 12% podle potřeby

sůl

mletý kmín

Postup přípravy

  1. Poměr surovin dávám 3-2-1 díly brambor, celeru a cibule. Všechno nakrájím na kostky, osolím a uvařím do měkka.
  2. Po uvaření sliji vodu, trošku tam nechám, přidám ohřátou smetanu a šlehačem vyšlehám do hladka.